ホームパーティーにぴったりな手毬寿司の作り方をお伝えします！
手毬寿司は見た目もかわいく、食べやすいのでゲストに喜ばれること間違いなし♪
1. まず、しゃりを用意します。ここで、すし酢を混ぜてすし飯を作ることができます。
2. 手に少し塩をつけて、しゃりを丸める。大きさは、一口大がおすすめです。
3. しゃりの上にマグロ、サーモン、ブリ、エビ、きゅうり、たまごをのせます。それぞれの具材でいくつかバージョンを作るとよいでしょう。
・いくらは、のせる量を調節して、しゃりの上から載せます。
・たまごは、細かく切ったものやシートのままを使用して、しゃりの上にのせることができます。
・エビやきゅうりは、しゃりの上に直接のせるだけでなく、海苔で包むという方法もあります。
4. のりを使って、手毬寿司をまとめることもできます。のりを小さく切り、寿司の周りに巻いて形を整えることができます。
